O Alquimista – São Thomé das Letras – MG
Chegamos a São Thomé no domingo, dia 27/09. Uma viagem um tanto quanto longa, ainda mais que paramos no meio do caminho para passarmos pela cidade de Campanha. A paisagem bucólica é bonita, mas devido a tantas horas de viagem pode cansar um pouco. São Thomé das letras fica no alto de uma montanha de pedra. De longe você consegue enxergar aquele cume branco, brilhando sob o sol. Nossa primeira investigação foi a um velho conhecido nosso: o Alquimista!
O que mais agrada no lugar é o ambiente! Rústico, aconchegante, com mesas de madeira em alguns ambientes, outros em pedra que ficam ao ar livre… um clima super gostoso!
É um dos melhores restaurantes, senão o melhor, da cidade. É bem localizado, serve porções generosas. Os espiões Flávio e Marcelo já conheciam, mas dessa vez não acharam o atendimento tão bom, talvez por causa do horário, já que chegamos meio tarde pro almoço, mas isso não justifica.
Pedimos a tradicional “Amiga atropelada”, prato que consiste em meio frango desossado, recheado com farofa, servido com arroz, feijão e couve refogada.

Outra tradição é o torresmo: sequinho, crocante, quentinho, que chega à mesa estalando de tão fresquinho. Tudo servido em panelas e recipientes de pedra, que deixam a comida quente por mais tempo.

Pontos positivos:
- comida servida na pedra, o que mantem o alimento quente por mais tempo;
- localização dentro da cidade: fica bem no centro;
- cardápio na porta com preços;
- ambiente super agradável.
Pontos negativos:
- mesa e cadeiras balançando (tivemos de trocar de mesa uma vez);
- dificuldade em se pedir um suco;
- banheiro bastante apertado.

O Alquimista
Rua Capitão Pedro José Martins, 7
Centro – São Thomé das Letras – MG
(35) 3237-1279
Meu fígado ainda prefere não ver a foto do torresmo hehehehe… Mas gostei de São Thomé (menos do hospital), vamos de novo?
Beijos!
Estive em São Thomé em julho do ano passado, gostei muito da cidade, do restaurante e o melhor prato na minha opinão é o baião de carne seca
Gostaria de participar de sua comunidade.
Será um prazer!
http://www.orkut.com.br/Main#CommMembers?cmm=63185325
Preciso voltar a São Thomé e não passar mal dessa vez hehehe… Vou anotar sua sugestão do prato para nossa próxima ida até lá!
Obrigada pela visita!
mas olha,o garçom q atendeu a vcs tem q ter uma pachorra daquelas heim!!!são chatos demais,reclamam de absolutamente tudo,precisam passar um pouco de fome para deixar de tanta frescura.
Ronan, não sei se você leu os nossos posts, mas nosso intuito é (e sempre foi) o de indicar lugares os quais frequentamos e gostamos (ou não). Com isso, indicamos tudo no post.
Se não leu os outros posts, leia e você entenderá.
Aceitamos críticas (e sempre são bem vindas), porém, críticas construtivas e que nos ajude a crescer, e não das do tipo que você postou aqui.
Talvez você esteja acostumado a ir nos lugares e não exigir um bom atendimento, mas tenha certeza que não é o nosso caso.
E, pra finalizar, assim como você disse que devíamos passar fome, eu digo que você deveria procurar algumas aulas particulares de português para, quem sabe, aprender um pouco sobre a nossa língua e tentar escrever um pouco melhor.
Fica a dica, ok?
Um abraço!