São Paulo é famosa por ser uma das cidades que mais consome pizza no mundo (junto com NY). Nada mais óbvio, afinal, quem resiste a uma boa pizza? Foi com esse sentimento que os quatro espiões (reunidos, finalmente) foram atrás de mais uma investigação. Tínhamos o plano de visitar o Cone Pizza, da Peixoto Gomide, mas chegando lá, a sensação foi meio brochante!
          Começando com lugar pra estacionar: terrível! Não há estacionamento próprio ou conveniado, então, tem de parar o carro na rua (muito movimentada, diga-se de passagem).
          Depois, o ambiente é bastante pequeno (com poucas mesas e um balcão com banquinhos) e do tipo: pegue sua pizza e saia andando. Decidimos então, pra não perder a viagem, experimentar a pizza (gordos!), mas ir para outro lugar. Experimentamos então a pizza ”Puccini” (Molho de tomate, presunto de peru, muçarela, tomate fresco e azeitona) e no geral, gostamos. Não fosse todos os contra tempos anteriores, teríamos ficado por lá mesmo.

Abaixo, a pizza do Cone Pizza e a mão da Espiã Jéssica

          Decidimos, então, ir para nosso velho conhecido “Charles Pizza Grill” e foi aí que começou uma verdadeira epopéia pra chegar até lá, visto que não fica num lugar de fácil acesso. Se você decidir ir até lá, é bom conhecer muito bem o caminho ou ter um GPS (risos!).
          Depois de nos perdermos e conseguirmos finalmente chegar ao local, começou outra epopéia: a da espera por uma mesa. Apesar de o local ser grande (com dois andares), esperamos por volta de 40 minutos (vale falar que, durante a espera, são servidos pasteizinhos como petisco) até que nosso número fosse chamado, mas podemos dizer, com toda certeza, de que a espera vale a pena.
          O atendimento dos garçons é rápido (com exceção das bebidas, que tivemos algum trabalho pra pedir) e a rotatividade (e variedade) de pizzas é ótima também. Há pizzas de tudo o que se pode imaginar (desde as mais comuns, como muçarela, calabresa, até as mais “exóticas”, como pizza de cogumelo shiitake, de strogonoff e cachorro-quente!). Além da variedade das pizzas salgadas, devemos dar destaque também à variedade de pizzas doces: A de morango com chocolate e as de brigadeiro estavam divinas, mas as com coco nem tanto, pois o coco não é hidratado antes de ser colocado na pizza, deixando-o um pouco seco.

Algumas fotos:

E pra finalizar, Espiã Jéssica e Espião Flávio, felizes da vida, com a barriga cheia! (rs)

Pontos positivos:

- Atendimento rápido e ágil dos garçons ao servir as pizzas
- Variedade de pizzas (salgadas e doces)
- Pizzas saborosas
- Pia para lavar as mãos separado do banheiro
- Pano no azeite para não escorrer
- Apesar do prato para bordas ser pequeno, é trocado periodicamente

Pontos Negativos

- Dificuldade para pedir bebidas
- Ambiente barulhento
- Localização de difícil acesso
- Banheiro muito pequeno
- Demora para vir a conta
- Cadeiras desconfortáveis
- Faca não corta direito
- Um guardanapo de papel por pessoa
- Pizza de muçarela com excessiva presença de alho
- Prato das bordas muito pequeno
- Coco seco na pizza de prestígio

Notas individuais dos alimentos

Pizzas salgadas: 4,0 (F); 3,0 (J); 4,5 (M); 4,5 (W)
Pizzas doces: 4,5 (F); 4,0 (J); 4,5 (M)
Polente frita: 3,0 (F)
Bolinho de bacalhau: 4,5 (F)
Pastelzinho de queijo: 3,0 (F) (J) (W); 3,5 (M)
Suco de laranja: 3,5 (F); 3,0 (J)
Suco de melancia: 3,0 (F)

(F) = Flávio, (J) = Jéssica, (M) = Marcelo, (W) = Well

Confira abaixo as notas finais de cada quesito e a nota final conferida ao Charles Pizza Grill

Clique aqui para visualizar a avaliação completa

Clique aqui para visualizar os quesitos de avaliação

Charles Pizza Grill
Rua José Maria Whitaker, 1785
Saúde - São Paulo - SP
Tel: (11) 5585-9000
e-mail: charles@charlespizzaria.com.br
http://www.charlespizzaria.com.br

Horário de Funcionamento

De Domingo a Quinta
Das 18:00 a 00:00

Sexta e Sábado
Das 18:00 a 01:30

O Natal vem chegando, e com ele, chega aquela sensação de “gostaria muito de ajudar alguém”, típica dessa época do ano?

Então, essa é a sua oportunidade de fazer uma criança feliz, e colaborar com o Projeto “Feliz Natal Crafter” e Daluli, campanha idealizada pelo .tio .faso, do .marcamaria.

Pra quem não conhece, o .marcamaria é um blog onde, em cada post, é criado um novo brinquedo (estilo toy art), feitos de pano, e costurados a mão.
Uma das coisas mais legais dos bonecos é que todos têm coração!
Isso mesmo, todos os bonequinhos do .marcamaria tem, dentro do corpo, um coração!
É um toque delicado e um carinho, que muitas vezes nem é visto, mas que faz toda a diferença!

Tá, quero ajudar, como eu faço?

É fácil!

Basta fazer um “Polvinho Daluli” e entrar em contato com o .marcamaria, informando da doação!
Em SP, o responsável é o próprio .tio .faso, mas em parceria com outros blogs/pessoas, haverá distribuição em outras cidades do Brasil!
Neste site você baixa o molde, a lista de materiais e tem toda a explicação, passo a passo, de como fazer o Daluli.

Se interessou?

Então mão na massa, e vamos fazer um Natal mais feliz para muitas crianças desse Brasil!
Mais informações: www.marcamaria.com

Olá pessoal!

Enquanto não entra no ar a nossa próxima investigação (que, aliás, já está quase pronta!!!), gostaríamos de agradecer as visitas e os comentários de vocês. Eles são muito importantes para nós, pois através deles é que conhecemos novos blogs, trocamos idéias e conseguimos saber se estamos agradando ou não.

Queremos agradecer também a algumas pessoas/blogs, que nos visitam e nos linkaram (em ordem alfabética, pra não sermos injustos):

Alessander Guerra, do Cuecas na cozinha
Aline Neme, do Moqueca com pimenta
Amanda, do Sinto muita saudade
Charlie, do A new person
Cinara, do Cinara´s place
Cláudia Midori, do Aventuras Gastronômicas
Clayton, do Eat´n tell
Eduardo, do Can you read my mind?
Guiggo, do Desfofura
Maria Carolina, do Kiwi Nuclear
Nivea, do Eu sou clichê
Rafa e Lg, do Vale 9 conto
Renato, do Blog do Renato
Rosana Hermann, do Querido leitor
Rubens, do A Sétima visão

Esperamos não ter esquecido de ninguém, mas caso tenhamos acontecido, por favor, deixe um puxão de orelha nos comentários, e incluímos no post!

Novamente, muito obrigado!

Um abraço, dos Espiões da Gula!

          Se você está com bastante fome e não dispõe de tanto dinheiro, uma alternativa aos McDonald’s e Bob’s da vida é o Big X Picanha. Visitamos a primeira loja da rede (inaugurada em 2000), em Pinheiros. A rede conta com 4 lanchonetes de rua e mais 4 dentro de shoppings.
          Os espiões Flávio, Marcelo e Well fizeram a investigação num domingo a tarde, o que provavelmente colaborou para encontrarem o local vazio. Os lanches são realmente grandes e bastante saborosos, já a batata frita, nem tanto. Uma coisa que talvez ninguém saiba, mas o espião Flávio e a espiã Jéssica não tomam refrigerante (pelo menos, temporariamente), então, notem que temos postado notas para os sucos também.

Pontos positivos:

- Ambiente agradável, espaçoso;
- Atendimento com palm;
- Banheiro limpo e cheiroso, além de possuir lavatório do lado de fora (o que, convenhamos, é bastante higiênico).

Pontos negativos:

- Apesar de possuir ambiente agradável, é um pouco barulhento, com TV e som ligados ao mesmo tempo;
- Estacionamento pago (R$ 3,00);
- Cardápio sujo;
- Mesmo com uso do palm, os atendentes parecem ser um pouco confusos e lentos;
- Os vidros de ketchup e mostarda estavam sujos;
- Copo lascado
- Garçons não tiram as coisas usadas da mesa, como copos de suco, por exemplo;
- Carteira para conta (aqueles em que se coloca os valores a se pagar) dentro de um cinzeiro, em cima do lixo (colaboração da amiga Viviane: “Valeu, Vi!”).

Notas individuais dos alimentos:

- Double Cheese Picanha + bacon extra: 4,0 (F)
- Big X Picanha: 4,0 (M)
- X Picanha Bacon Salada: 4,0 (M)
- X Picanha Burger Salada 4,0 (W)
- Batatas Smiles: 3,0 (M)
- Batatas fritas: 2,0 (F)
- Suco de laranja: 3,0 (F)
- Colegial: 3,5 (F)

(F) = Flávio, (M) = Marcelo, (W) = Well

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Dica:  Próximo ao Big X-Picanha de Pinheiros está localizada a Fnac Pinheiros.
A Fnac Pinheiros é uma Megastore de 3 andares com livros, DVDS, eletroeletrônicos, informática e muitos outros produtos.
Além da grande variedade de produtos (muitos não encontrados em nenhum outro lugar), ainda vende ingressos pra diversos eventos de SP.
Além disso, promove sempre promoções de diversos produtos, com preços bem convidativos.

Fnac Pinheiros
Praça dos Omaguás, 34 - Pinheiros

Horário de funcionamento:
Aberta todos os dias (inclusive domingos e feriados) das 10:00 as 22:00h (bilheteria até 20:00h, todos os dias)
Telefone: (11) 3579-2000

Big X Picanha

Pinheiros
Rua Henrique Schaumann, 656
(11) 3064-7122

Horário de Funcionamento:
De 2ª a 5ª das 11:30 as 04:00h
Sexta e sábado das 11:30 as 06:00h
Domingo das 12:00 as 0:00h

Centro
Praça Ramos de Azevedo, 131
(11) 9656-3575

Santana
Av. Luiz Dumont Villares, 1316
(11) 9658-3594

Moema
Av. Ibirapuera, 2195
(11) 5055-2121

Horário de Funcionamento:
De 2ª a 5ª das 11:30 as 02:00h
Sexta e sábado das 11:30 as 04:00h
Domingo das 12:00 as 0:00h

Shoppings

West Plaza
(11) 3864-6613

Center Norte
(11) 2089-0645

Bourbon Shopping Pompéia
(11) 3675-5146

Tamboré
(11) 2166-9962

Horário de funcionamento de acordo com os do Shoppings

          Olá pessoal!

          Pedimos desculpas pela demora na postagem de novas investigações, mas é que o tempo anda escasso para nós.

          Provavelmente no final de semana, mais tardar, semana que vem, postaremos novas receitas e investigações! Vocês não perderão por esperar!

          Neste meio tempo, não deixem de comentar!

          Abraços, dos Espiões da Gula!

          Desde o início do Blog, é nossa intenção a de postar, entre uma investigação e outra, receitas. Receitas que, preferencialmente, já tenham sido preparadas por nós, para que possamos dar nossas impressões e opiniões pessoais.

          Claro que também postaremos outras receitas que vemos por aí (receitas estas que, certamente, faremos) mas, para começar, escolhemos a de uma Torta de Morango deliciosa, uma das especialidades do Espião Flávio!

Vamos a receita:

Torta de Morango

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher rasa, de sobremesa, de fermento royal
2 colheres, de sopa, de açúcar
2 colheres, de sopa, de margarina

Recheio:

300 g de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas
1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes com as mãos, até dar liga. Se necessário coloque um pouco mais de margarina até dar liga.
Abra a massa com as pontas dos dedos sobre uma fôrma redonda (que saia o fundo) Coloque para assar em forno pré aquecido.
Após a massa estar assada, reserve (deixe esfriar).
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e as gemas peneiradas até engrossar, e deixe esfriar.
Prepare a gelatina e coloque na geladeira.Coloque o creme sobre a massa assada, corte os morangos ao meio e decore o creme com os morangos.
Após a torta estar bem fria, derrame a gelatina, que deve estar no ponto de endurecimento, sobre os morangos.
Coloque na geladeira até endurecer a gelatina - de preferência de um dia para o outro.

Desenforme e bom apetite!

          Não! Não esquecemos nem abandonamos nossas investigações! A verdade é que os Espiões andam tão absortos em outros afazeres que estão sem tempo para fazer qualquer coisa! Desculpem-nos! Prometemos que vamos tentar compensar essa nossa ausência.
 
          Dessa vez, vamos fazer um post rápido, com comentário de dois lugares: Casa do Pão de Queijo (Shopping Metrô Boulevard Tatuapé) e Starbucks (Shopping Morumbi). Já sabemos que todos estão cansados de ouvir falar em Starbucks, mas é que dessa vez, a nossa avaliação não foi das melhores!

          Os Espiões Flávio e Jéssica foram numa manhã – por volta das 11h – enganar o estômago na Casa do Pão de Queijo. O mau humor e a má vontade de atender era gritante! O pão de queijo estava frio e o recheio gelado! O tal do Panini podia muito bem mudar de nome pra SemGracini ou SemGostini!!! Enfim, pelo menos as bebidas estavam gostosas, afinal, alguma coisa tinha que estar bom!
 
          No mesmo dia, os Espiões, com exceção da Jéssica, foram ao Via Funchal comprar ingressos para o show da Cyndi Lauper, quando o Espião Well teve um de seus súbitos desejos de comer doce. E os olhinhos dele brilharam: **Starbucks**! E lá fomos nós (again), só que dessa vez atacamos a loja que fica dentro da Livraria Saraiva, do Shopping Morumbi. Os doces, como sempre, impecáveis! Destaque para o Bolo de abacaxi, laranja, nozes e cobertura de chocolate! Mas as bebidas… deixaram muito a desejar! Chegamos a uma conclusão: a qualidade das bebidas do Starbucks depende da quantidade de pessoas a serem atendidas!

          É isso pessoal, não nos abandonem! Postaremos novas investigações em breve!

          Aguardem!!!

          Em meio ao conturbado trânsito e comércio do centro de São Paulo, ergue-se uma imponente construção, que após ter passado por uma reforma em 2003, tornou-se um dos principais pontos turísticos da cidade: o Mercado Municipal.
          Nosso objetivo não era, exatamente, almoçar no Japa Loko, porém a impossibilidade de conseguir lugar para sentar nos outros estabelecimentos dentro do Mercado nos fez almoçar nesse restaurante. Procuramos informações na internet sobre o local, mas nada além de um ou outro comentário em alguns foruns foi encontrado.

Mas vamos ao que interessa:

Pontos positivos:

- atendimento rápido e sem muita espera;
- ambiente agradável, contando com o astral diferente do Mercado;
- sushi bar à vista, possibilitando a visualização do preparo do sushi / sashimi;
- vista panorâmica do Mercado, considerando que o Japa Loko fica no mezanino;
- climatizador (um ventilador que soltava gotículas de água) funcionando, deixando a temperatura suportável.

Pontos negativos:

- falta de identidade visual;
- pouca informação na mídia;
- trânsito local caótico e pouquíssimos lugares para se estacionar, o que possibilita aos donos de estacionamentos cobrarem valores absurdamente caros;
- cadeiras de madeira pouco confortáveis.

Notas individuais dos alimentos:

- Yakisoba: 3,5 (F) (M)
- Frango Xadrez: 2,5 (W)
- Lula a dorê: 3,0 (F) (M)
- Suco de laranja: 3,0 (F)
 
(F) = Flávio, (M) = Marcelo, (W) = Well

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Dica: No Mercado Municipal você encontra comidas dos mais variados gêneros alimentícios, desde carnes e peixes, frutas e legumes fresquinhos, até especiarias, queijos, azeites, bebidas nacionais e importadas. Vale conferir o mezanino, que além do Japa Loko, possui vários restaurantes e lanchonetes que são de ótima qualidade, do mais caro ao mais barato! Repare também na arquitetura do edifício que dá ao Mercadão toda a imponência da construção original efetuada em 1933!

Japa Loko
R. da Cantareira, S/N, Mezanino - Box 8
Mercado Municipal
São Paulo - SP
(11) 3227-1257

Horário de Funcionamento do Mercadão:
Segunda a Sábado: das 06:00 as 18:00
Domingos e Feriados: das 06:00 as 16:00

     Acordar cedo em pleno Domingo é tarefa para um verdadeiro herói, mas como era necessário, visto que o Espião Wellington tinha de fazer algumas fotos na região da Paulista para um trabalho de faculdade, lá fomos nós então. Juntamente com o Espião Wellington estava o Espião Marcelo.
     Como chegamos cedo, resolvemos passar na Starbucks da Alameda Santos, esquina com Alameda Campinas para um rápido café da manhã.
     Ainda com um certo tempo sobrando, tivemos a idéia de fazer um post simples, apenas comentando sobre o que comemos, na forma de um mini post.
     O Espião Marcelo optou por um Frapuccino Java Chips e um Muffin de Chocolate.
     O Frapuccino, apesar de gostoso, estava um pouco aguado e com algumas partes de gelo. Merece nota 3,0. Já o Muffin de chocolate estava muito apetitoso, e leva nota 4,5 (só não leva nota máxima pela forminha, que estava se desmanchando.
     O Espião Wellington optou por um Espresso Americano, o qual mais parecia chá (o que é normal para os padrões Americanos, mas não para nós brasileiros, que estamos acostumados com cafés mais fortes e encorpados). Nota 3,0.
     A iluminação, difusa, torna o ambiente aconchegante e propício para uma leitura ou um bate papo entre amigos (ou, no nosso caso, navegar na internet com um notebook), assim como ótima música ambiente, no volume certo. Merece 4,5, em Ambiente.
     A localização deste Starbucks é ótima, de fácil acesso tanto de metrô quanto de ônibus, merece 4,5.
O preço leva uma nota 2,0.
     Achamos a atendente do balcão um tanto quanto mal-humorada, mas a outra atendente, que estava preparando os cafés foi ágil e simpática. O atendimento leva então nota 3,0.
A nota média das comidas é de 3,5
     Nota 2,0 para Responsabilidade Sócio-Ambiental, pela utlização de papéis reciclados nos guardanapos, no sachet de açúcar (açúcar orgânico, vale ressaltar) e no copo do espresso, além do fácil acesso de deficientes e cadeirantes.
    No total, o Starbucks da Alameda Santos obteve nota total de 19,5.

Cliquei Aqui para visualizar os Quesitos de Avaliação

Starbucks Coffee Company
Alameda Santos, 1054
Esquina com Alameda Campinas
Tel: (11) 3285-2553

Horário de funcionamento:
Segunda a Sexta-feira: das 07:00 as 23:00
Sábados, Domingos e Feriados: das 08:00 as 23:00
www.starbucks.com.br

PS.: Como explicado acima, subimos este post sem tabelas pois optamos em publicá-lo ainda no Starbucks, e neste notebook não tínhamos as ferramentas necessárias pra confecção das tabelas.

          Fazer um churrasco com os amigos é sempre uma ótima pedida para se reunir os mais chegados e se divertir. Pensando nisso, o Espião Wellington, convidou alguns amigos para realizar uma dessas reuniões, que já batizamos de “Orgia gastronômica”. Apesar de alguns desfalques, nada impediu para que nos divertíssemos bastante.
          Como dois dos Espiões (Marcelo e Well) foram os cozinheiros, somente o Espião Flávio irá avaliar o desempenho dos dois. Eles não perdem por esperar.. hehehe…
          Para não perdermos tempo, compramos espetinhos da marca Kassel, que nos foi bastante útil, uma vez que nenhum de nós tem tanta intimidade com a churrasqueira. O Marcelo ficou encarregado de preparar o arroz e a salada de maionese e o Well, a sobremesa: um pavê de chocolate.
          O arroz, apesar de ter ficado um pouco “unidos venceremos”, estava com um sabor delicioso. O Marcelo sempre se saiu muito bem em temperar. Merece nota 3,5. Já a salada de maionese estava ainda mais saborosa. Nota 4,0. O pavê de chocolate estava divino! O Well que não tem muitas habilidades como chef, está de parabéns! Nota 4,5. Dando uma média no quesito “Comida” igual a 4,0.
          Os quesitos “Ambiente” e “Atendimento” receberam notas máximas, devido a anos de amizade! Afinal, se não estivéssemos à vontade, não teríamos nos divertido tanto! Já no quesito “Localização”, a nota foi um pouco menor por causa da distância e dos desvios que tivemos que fazer, porque a cidade de Ribeirão Pires estava realizando o 4º Festival do Chocolate. O quesito “Preço”, também recebeu nota máxima, pois gastamos o mínimo possível.
 
Confira abaixo as notas finais:

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Dica: A dica do dia, fica por conta da receita do Pavê de chocolate, que o Well fez com tanta maestria!

Pavê de Chocolate

Base:

- 1 pacote de bolacha do tipo champagne

- 2 copos de leite

- soro da lata de creme de leite (utilizada na cobertura)

Creme:

- 1/2 litro de leite

- 2 colheres de maizena no leite (dissolvidas no leite)

- 3 gemas

- 1 Lata de leite condensado

Cobertura (em banho maria):

- 2 colheres de manteiga

- 3 colheres de achocolatado em pó

- 1 lata de creme de leite sem o soro (colocar a lata de creme de leite no freezer por 15 min)

- morangos em fatias

- raspas de chocolate 

* Colocar no fogo todos os ingredientes para o creme e mexer até ter uma consistência cremosa.

* Misturar o soro do creme de leite com aprox. 2 copos de leite e molhar as bolachas

* Num refratário, jogar o creme, colocar as bolachas em cima e depois jogar a cobertura

* Ao final, espalhar os morangos fatiados com bastante raspas de chocolate.